日本早年更为盛行的咖啡文化,不管是大城市的商务区,还是毕竟偏僻的地方,走在日本的大街小巷一定能看见咖啡馆,还有很多独具特色和风格的咖啡店。另外,天然无糖茶饮料是市场主流。走进日本便利店或超市能看见各种各样的茶饮品。
人之所以会心累,就是常常徘徊在坚持和放弃之间。生活中总会有一些值得回忆的心情往事,更有一些必须面对的难舍难分。放弃与坚持,该如何取舍?勇于放弃是一种大气,敢于坚持何尝不是一种勇气,孰是孰非,谁能说得清道得明呢?
奶茶一年四季都有市场,但一些靠近学校、商务区、旅游区的奶茶店,却会出现明显的淡季和旺季之分。如今很多人都是喜欢在周末的时候出来,在平时的时候根本就没有多少时间出来消费的。所以对于一般的奶茶店来说就是会在周末挣钱的,如果是学生放学的话,那么根本就不用开门了。所以在谈房租的时候,应该提前告知房东,放假时间的房租应该减半。而如果是一个经营者的话千万不要在旺季的时候才做生意,在淡季的时候就不做生意了,这样对自己的生意是非常不好的。但是真正赚钱的时候,只能是旺季,必须靠旺季去养活淡季,这才是生存法则!
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首先是价格方面,管理者可以抓住顾客贪图便宜的心理,在产品价格方面做一些调整,使用尾数降价法,在整个经营奶茶店的过程中,切莫要随便涨价格,确保客人物有所值,这样可以尽量的做到店铺的客流量不会流失,而且也会增加消费者也店铺之间的粘度。
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