一款以“冷泡茶”为核心的茶饮品牌——厝内小眷村迅速崛起,冷泡热潮一度超过了网红厝内小眷村,成为了一款市场新宠儿。
厝内小眷村隶属于广州融时代江苏彩匠餐饮管理有限公司,其公司拥有先进的研发技术和潮流的产品理念,对于市场的把控精准到位。在水果茶、黑糖风尚流行的当下,成功把“冷泡茶”推向了市场新高度。
近年来国内茶饮市场发生了明显的变化,原来备受推崇的水果茶,奶盖茶逐渐“退烧”,而以黑糖为代表“厝内小眷村”饮品迅速崛起,成为饮品市场新的主力军。今年已过大半,黑糖厝内小眷村已经发展到了一定的地步,未来的空间相对局限。那么下一个趋势该是什么?
这时候的我们究竟要怎样去提升店铺的服务质量呢,从而让营业额有所增长。
这时候的店长就是一个主力骨干,得带头做起领头人的责任。在顾客到店时,要面带微笑主动上前打招呼,留给顾客一个好的印象。在顾客喝完茶饮以后,我们可以根据顾客的心情,主动上前关心客户做一下小调查。
而关于询问的问题,当然得围绕着茶饮产品的味道来开始,这样不仅可以了解到本店茶饮对顾客的吸引力,还可以从中了解到顾客下次是否还会再次到店消费,是否还会把店铺介绍给朋友,而你在询问的同时,也能让顾客觉得你的店铺还是蛮会运营的,从而加深顾客对店铺的印象,提高店面的服务质量。
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来源:厝(cuo)内小眷村官网
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更新时间:2022-06-17
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