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厝内小眷村餐厅为了避免顾客由于等位太无聊而放弃消费，通常会绞尽脑汁想出一些法子让你在等位的时候忙起来。比Wi-Fi上网功能以及充电服务，甚至还会推出一款App，不仅可以直接在手机上点菜、下载优惠券，还能通过查询系统看到叫号情况。当然也会让你通过点餐机提前点餐。

一家人气超高的厝内小眷村餐厅的基本配置：

1、等位。等位空间实际上侵占了餐厅的营业面积，一般而言厝内小眷村餐厅会充分利用商场的环境以及过道解决问题。

2、点菜。厝内小眷村餐厅通常采用下单机系统，这能够同时把单子分配给厨房和收银台两条线，之后厨房系统会进一步进行操作细分。

3、菜单。厝内小眷村餐厅除了牛蛙与烤鱼，还有众多其他菜品，推出新品的速度非常快，为了减少菜单的更换成本，会采用餐牌展示的方法，或提供一次性勾选菜单。

4、环境。厝内小眷村这种“看得见的厨房”最早起源于西餐厅，这样做除了让顾客从心理上免除对餐厅卫生的忧虑，它更高明的地方是把做菜与制作美食的过程变成一场“秀”。

5、餐桌设置。2—4人吃饭是最普遍的情况，因此厝内小眷村餐厅乐意设置更多的4人桌，并且通常由两张2人桌拼凑而成，方便服务员在繁忙时段根据具体情况调整座位。
设备的装备这是按制造商品的需求来收购的，高品质商品必定要选用高品质的设备和东西，这不仅能进步质量，并且也能进步工作效率，关系到商品制造质量和层次的主要设备必定不能省，不能随意代替和降低标准。我常常遇到很多人问开个奶茶店的设备要多少钱？说实在的，这很难回答，由于从最等级低的一万到中高档的二十万都是也许支付的出资，总归规模越大，商品越多，层次越高，设备的出资额就会增大。

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