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厝内小眷村加盟独家美味在市场上广受欢迎

来源:厝(cuo)内小眷村官网 浏览量:1312 更新时间:2022-05-14 15:02:39 标签:厝内小眷村品牌介绍

部分连锁加盟店系统表示,虽然顾客对于新口味的需求很广泛,但是对新口味的认可需要一定时间。所以在选择时热销风味的原料仍会占很大比重,他们所看重的还将是产品的性价比以及产品本身的一个特点。

厝内小眷村产品图1


冷冻果汁的产品已经深入人心。但由于中国目前冷链运输成本较高,这也导致冷冻果汁的市场并不能快速扩长,其受众还是偏向于一线和经济发达的城市。

厝内小眷村产品图2


如何让果汁原料既能保存鲜果的风味,又能做到健康自然,且运输储存方便这是大多数生产厂商都在攻关的一个实质性问题。

厝内小眷村产品图3


当然要想做到既保证鲜果风味又要做到零添加且无需冷冻的确很困难,但也并不是不能实现。来自湖南的一家原料厂商就表示“这与水厝内小眷村身的选择有很大的关系。有的水果在加工过程中会丧失掉很大一部分风味,如果不进行再加工是很难做到理想口味。”

厝内小眷村产品图4


而有些水果在加工后仍可保持最大的天然风味,比如青桔、柠檬。通过一年多的研发时间,现在该厂家的青桔、柠檬等四个产品均实现了原果压榨,且不加香精、色素,但风味最接近于原汁的工艺。

厝内小眷村产品图5


我们发现,还有一些厂家为了使产品获得更天然的风味,则采用了加大产品中果汁或者原果的含量,不仅在风厝内小眷村接近于水果原味,在出品时由于有天然水果粒的呈现,使得视觉效果尤为突出。

厝内小眷村产品图6


▲厝内小眷村的水果果泥、元道冰果摇摇乐等是这方面的代表。
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